盐水螺丝螺的做法大全
盐水螺丝螺的做法：
1. 将螺丝螺放入清水中浸泡1-2小时，去除泥沙和杂质。
2. 将螺丝螺放入锅中，加入足够的水，加入适量的盐和姜片，大火煮沸。
3. 煮沸后转小火，继续煮10-15分钟，直到螺丝螺熟透。
4. 捞出螺丝螺，沥干水分，放入碗中。
5. 加入蒜末、辣椒、香菜、葱花、醋、酱油、味精、糖、香油等调料，拌匀即可。
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