豆腐油果香茹的做法

• 排骨, 豆腐

豆腐油果香茹的做法

材料：

  • 豆腐 1 块
  • 油果 1 个
  • 香菇 5 朵
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉适量

步骤：

  1. 豆腐切块，油果切块，香菇切片，葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  3. 放入豆腐煸炒至两面金黄。
  4. 放入油果和香菇煸炒均匀。
  5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒和适量清水，煮开后转小火煮 5 分钟。
  6. 用淀粉水勾芡，煮至汤汁浓稠即可。

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