牛肉包子馅的做法常

• 美食食谱

牛肉包子馅的做法：

材料：

  • 牛肉末 250克
  • 洋葱 1个
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 花椒粉 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将洋葱切成末，姜末和蒜末备用。
  2. 将牛肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、花椒粉和香油，搅拌均匀腌制10分钟。
  3. 热锅凉油，放入洋葱末、姜末和蒜末煸炒出香味。
  4. 加入腌制好的牛肉末，翻炒至变色。
  5. 加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟左右，直到牛肉熟烂。
  6. 最后收汁即可。

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