凉拌海龙筋的做法

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凉拌海龙筋的做法

1. 准备食材：海龙筋、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。

2. 海龙筋用清水泡软，切成细条状，放入开水中焯烫2-3分钟，捞出沥干水分。

3. 葱姜蒜切末，辣椒切段，放入碗中，加入醋、酱油、糖、盐、香油，搅拌均匀。

4. 将焯好水的海龙筋放入碗中，倒入调料汁，拌匀即可。

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