肉馅娃娃菜的做法大全
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做法大全
肉馅娃娃菜的做法
材料：
- 娃娃菜 6个
- 猪肉末 150克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将娃娃菜洗净，去掉底部的硬皮，用开水焯一下，捞出沥干备用。
- 将猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油和清水，搅拌均匀。
- 将猪肉馅填入焯好水的娃娃菜中，用牙签固定住。
- 将填好肉馅的娃娃菜放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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