糖蓉花卷的做法大全
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做法大全
糖蓉花卷的做法:
材料:中筋面粉300克、酵母3克、白糖30克、水150毫升、糖蓉适量。
步骤:
1.将中筋面粉、酵母、白糖混合均匀,加入水揉成面团,静置发酵至两倍大。
2.将发酵好的面团揉成长条状,切成小块,擀成薄片。
3.在薄片上均匀涂抹糖蓉,卷成长条状。
4.将长条状的面团卷成螺旋状,放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
5.取出后待凉,即可食用。
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