番茄红烧牛肉的做法视频
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美食食谱
番茄红烧牛肉的做法视频：
1. 准备食材：牛肉、番茄、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉。
2. 牛肉切块，用开水焯水去血水，捞出备用。
3. 番茄切块，洋葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜爆香。
5. 放入牛肉煸炒至变色。
6. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。
7. 加入番茄块煮至软烂。
8. 加入适量水，煮开后转小火炖煮30分钟。
9. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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