凉拌黄豆芽黄瓜的做法
材料：
- 黄豆芽 适量
- 黄瓜 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
做法：
- 将黄豆芽焯水，捞出沥干水分备用。
- 黄瓜去皮，切成细丝，加入黄豆芽中。
- 葱花、生姜、蒜末切碎，加入黄豆芽和黄瓜中。
- 加入盐、醋、生抽、糖、香油，拌匀即可。
小贴士：
- 黄豆芽焯水的时间不要太长，否则口感会变差。
- 可以根据个人口味适量调整盐、醋、糖的用量。
- 可以加入适量的辣椒油或者花椒油增加口感。
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