糯米白面窝头的做法
糯米白面窝头的做法
材料：
- 糯米粉200克
- 面粉100克
- 酵母3克
- 白糖20克
- 水适量
步骤：
- 将糯米粉和面粉混合，加入酵母和白糖，慢慢加入水揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将面团揉成长条状，切成小块，用手搓成圆形窝头。
- 将窝头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
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