尖椒腌制的家常做法大全
尖椒是一种常见的蔬菜，可以用来制作各种美食。以下是一些尖椒腌制的家常做法：
1. 盐腌尖椒
将尖椒切成段或切成薄片，加入适量的盐，搅拌均匀后放置一段时间，直到尖椒变软变嫩即可。
2. 酸辣尖椒
将尖椒切成段或切成薄片，加入适量的醋、盐、糖、味精、生姜、蒜等调料，搅拌均匀后放置一段时间即可。
3. 酱腌尖椒
将尖椒切成段或切成薄片，加入适量的豆瓣酱、盐、糖、味精、生姜、蒜等调料，搅拌均匀后放置一段时间即可。
4. 香辣尖椒
将尖椒切成段或切成薄片，加入适量的花椒、辣椒粉、盐、糖、味精、生姜、蒜等调料，搅拌均匀后放置一段时间即可。
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