小蛋糕甜甜圈的做法 烤箱

• 烤物, 鸡蛋

小蛋糕甜甜圈的做法 烤箱

材料：

  • 低筋面粉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 细砂糖 50克
  • 牛奶 50毫升
  • 无盐黄油 50克
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 香草精 1/2小勺
  • 巧克力酱 适量
  • 彩色糖珠 适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将无盐黄油切成小块，放入碗中，隔水加热融化。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
  3. 将低筋面粉、泡打粉、香草精混合均匀，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。
  4. 将牛奶倒入黄油中，搅拌均匀，倒入面糊中，搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入裱花袋中，挤入模具中，放入预热好的烤箱中，180度，烤15分钟左右。
  6. 将巧克力酱加热融化，将烤好的小蛋糕甜甜圈沾上巧克力酱，撒上彩色糖珠即可。

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