藕片加肉的做法大全

• 做法大全

藕片加肉的做法

1. 准备好藕、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉、清水。

2. 藕去皮切片，猪肉切片，葱姜蒜切末。

3. 猪肉加入料酒、盐、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

5. 加入藕片煸炒均匀，加入清水烧开后转小火煮10分钟左右，直到藕片变软。

6. 最后加入适量盐调味即可。

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