香掉牙酥饼做法视频

• 面食

香掉牙酥饼的材料：

1. 面粉 200克

2. 玉米淀粉 50克

3. 细砂糖 30克

4. 鸡蛋 1个

5. 牛奶 50毫升

6. 泡打粉 1/4小勺

7. 食用油 适量

香掉牙酥饼的做法：

1. 将面粉、玉米淀粉、细砂糖、泡打粉混合均匀，筛入大碗中。

2. 打入一个鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的液体倒入干料中，搅拌均匀成面团。

4. 取出适量的面团，搓成小球状，用手压扁成饼状。

5. 热锅凉油，将饼状面团放入锅中，小火慢煎。

6. 煎至两面金黄色，捞出沥干油份即可。

7. 可以根据个人口味撒上一些糖粉或者肉桂粉。

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