地瓜饼地瓜饼的做法
地瓜饼地瓜饼的做法
材料：
- 地瓜 500克
- 面粉 100克
- 白糖 50克
- 油 适量
步骤：
- 将地瓜去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。
- 将地瓜泥、面粉和白糖混合均匀，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆形薄饼。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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