黄金鸡腿菇做法大全
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做法大全
黄金鸡腿菇的做法：
1. 准备材料：鸡腿菇、蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、糖、淀粉、油。
2. 鸡腿菇洗净切片，蒜末、姜末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
4. 放入鸡腿菇翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖调味。
5. 加入适量水，煮开后加入淀粉勾芡即可。
黄金鸡腿菇炒饭的做法：
1. 准备材料：鸡腿菇、蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、糖、淀粉、油、米饭。
2. 鸡腿菇洗净切片，蒜末、姜末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
4. 放入鸡腿菇翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖调味。
5. 加入适量水，煮开后加入淀粉勾芡。
6. 炒锅热油，放入米饭煸炒。
7. 加入炒好的鸡腿菇，翻炒均匀即可。
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