炒白菜的做法大全
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做法大全
炒白菜的做法：
1. 准备食材：白菜、葱、姜、蒜、辣椒等；
2. 将白菜洗净，切成小块；
3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用；
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味；
5. 加入白菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味；
6. 炒至白菜变软熟即可出锅。
其他炒白菜的做法：
1. 白菜炒肉：将猪肉切成丝，热锅凉油，放入葱姜蒜末和猪肉丝煸炒，加入白菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味；
2. 白菜炒豆腐：将豆腐切成小块，热锅凉油，放入葱姜蒜末和豆腐块煸炒，加入白菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味；
3. 白菜炒蛋：将鸡蛋打散备用，热锅凉油，放入葱姜蒜末和鸡蛋液煸炒，加入白菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味。
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