香菇排骨与米饭的做法
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排骨
香菇排骨材料：
1.猪排骨500克，香菇200克，葱姜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，清水适量。
香菇排骨做法：
1.猪排骨洗净切块，香菇洗净切片，葱姜切末备用。
2.热锅凉油，下葱姜煸炒出香味，加入排骨煸炒至变色。
3.加入料酒，煮至酒精挥发，加入清水没过排骨，加入盐、生抽、老抽、白糖，煮开后转小火炖煮30分钟。
4.加入香菇，继续炖煮20分钟，直到排骨烂熟入味即可。
米饭做法：
1.将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟即可。
香菇排骨与米饭搭配：
将煮好的香菇排骨盛出，与米饭一起搭配食用即可。
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