羊脖造型做法有哪些
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美食食谱
羊脖造型做法:
1. 准备材料:羊肉、面粉、盐、胡椒粉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、料酒、酱油、醋、糖、水。
2. 将羊肉切成小块,加入盐、胡椒粉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、料酒、酱油、醋、糖、水,腌制30分钟。
3. 将面粉加水搅拌成面团,揉成光滑的面团,醒发30分钟。
4. 将面团分成小块,擀成薄片,将腌制好的羊肉放在面片上,卷成羊脖造型。
5. 将羊脖放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
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