芥末粉皮黄瓜的做法

芥末粉皮黄瓜的做法

材料:

  • 粉皮
  • 黄瓜
  • 芥末粉
  • 酱油
  • 白糖
  • 蒜末
  • 香油

步骤:

  1. 将粉皮用开水泡软备用。
  2. 黄瓜切成细丝,加入适量盐拌匀,静置10分钟后挤干水分。
  3. 将芥末粉、酱油、白糖、醋、蒜末、香油、盐、水混合成芥末汁备用。
  4. 将泡软的粉皮切成适当长度,加入黄瓜丝和芥末汁拌匀即可。

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