粉条韭菜饺子馅的做法

材料:

粉条、韭菜、猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、胡椒粉。

步骤:

1.将粉条用开水泡软,切成小段;韭菜洗净切碎;

2.将猪肉末放入碗中,加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、胡椒粉,搅拌均匀;

3.将泡软的粉条和切碎的韭菜加入猪肉末中,搅拌均匀;

4.将饺子皮包入馅料,搓成饺子即可。

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