香菇烧小白菜的做法大全
香菇烧小白菜的做法
材料：
- 小白菜 300克
- 香菇 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤：
- 小白菜洗净，香菇切片备用。
- 锅中倒入适量的色拉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入香菇煸炒，加入料酒翻炒均匀。
- 加入清水，放入小白菜，加盐、生抽、鸡精调味。
- 大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到小白菜熟透即可。
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