鸡蛋木耳卤子做法一：
1.准备好鸡蛋、木耳、葱、姜、蒜等食材。
2.将鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉搅拌均匀。
3.将木耳泡软，洗净切成小块。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5.加入木耳煸炒均匀。
6.倒入鸡蛋液，煮至凝固。
7.加入适量的水，烧开后加入盐、酱油、料酒、白糖等调味料。
8.小火炖煮10分钟左右，让汤汁入味即可。
鸡蛋木耳卤子做法二：
1.准备好鸡蛋、木耳、葱、姜、蒜等食材。
2.将鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉搅拌均匀。
3.将木耳泡软，洗净切成小块。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5.加入木耳煸炒均匀。
6.倒入鸡蛋液，煮至凝固。
7.加入适量的水，烧开后加入盐、酱油、料酒、白糖等调味料。
8.小火炖煮10分钟左右，让汤汁入味即可。
鸡蛋木耳卤子做法三：
1.准备好鸡蛋、木耳、葱、姜、蒜等食材。
2.将鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉搅拌均匀。
3.将木耳泡软，洗净切成小块。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5.加入木耳煸炒均匀。
6.倒入鸡蛋液，煮至凝固。
7.加入适量的水，烧开后加入盐、酱油、料酒、白糖等调味料。
8.小火炖煮10分钟左右，让汤汁入味即可。
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