炖羊排骨的家常做法

• 家常菜

炖羊排骨的家常做法

材料：

  • 羊排骨500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将羊排骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入姜片和葱段爆香。
  3. 放入焯水后的羊排骨，加入料酒煸炒均匀。
  4. 加入适量的清水，放入盐、生抽、老抽、白糖，煮开后转小火炖煮1-2小时，直到羊排骨炖烂入味即可。

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