油炸辣椒花生的做法

油炸辣椒花生的做法

材料:

  • 生花生250克
  • 干辣椒10-15个
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将生花生焯水,捞出晾凉备用。
  2. 将干辣椒用剪刀剪成小段备用。
  3. 热锅凉油,放入干辣椒爆香。
  4. 放入生花生翻炒均匀。
  5. 加入适量盐调味,继续翻炒至花生炸熟。
  6. 捞出沥干油分即可。

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