燕麦蜂蜜饼干的做法
燕麦蜂蜜饼干的做法：
材料：
- 燕麦片 100克
- 低筋面粉 50克
- 蜂蜜 50克
- 无盐黄油 50克
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 1/2小匙
- 盐 1/4小匙
步骤：
- 将无盐黄油加热至融化，放凉备用。
- 将燕麦片、低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。
- 将蜂蜜和鸡蛋打散，加入融化的黄油中，搅拌均匀。
- 将湿料倒入干料中，搅拌均匀。
- 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 将面团取出，揉成小球状，放在烤盘上，用叉子压扁。
- 将烤盘放入预热至 180℃ 的烤箱中，烤 15-20 分钟，直到饼干表面呈金黄色即可。
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