燕麦蜂蜜饼干的做法

• 面食

燕麦蜂蜜饼干的做法：

材料：

  • 燕麦片 100克
  • 低筋面粉 50克
  • 蜂蜜 50克
  • 无盐黄油 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 泡打粉 1/2小匙
  • 盐 1/4小匙

步骤：

  1. 将无盐黄油加热至融化，放凉备用。
  2. 将燕麦片、低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。
  3. 将蜂蜜和鸡蛋打散，加入融化的黄油中，搅拌均匀。
  4. 将湿料倒入干料中，搅拌均匀。
  5. 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
  6. 将面团取出，揉成小球状，放在烤盘上，用叉子压扁。
  7. 将烤盘放入预热至 180℃ 的烤箱中，烤 15-20 分钟，直到饼干表面呈金黄色即可。

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