油炸馅饼的做法发面
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面食
油炸馅饼的做法发面
1. 准备面团:将面粉、酵母、糖、盐、油和温水混合,揉成光滑的面团,静置1小时。
2. 制作馅料:将猪肉、洋葱、葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、香油混合搅拌均匀,静置半小时。
3. 擀面皮:将面团擀成薄皮,切成圆形。
4. 包馅:将馅料放在面皮中央,将面皮对折,用手捏紧边缘。
5. 烤制:将馅饼放入烤箱中,烤制20分钟,取出晾凉。
6. 油炸:将馅饼放入油锅中,炸至金黄色,捞出沥干油份即可。
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