蚝鼓粥的做法大全
蚝鼓粥的做法：
1.准备材料：大米、蚝、鼓油、生姜、葱、盐、胡椒粉、鸡精。
2.将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
3.将蚝洗净，用开水焯一下，捞出备用。
4.将生姜切成末，葱切成葱花备用。
5.将煮熟的大米加入适量的水，放入锅中煮开。
6.加入焯好水的蚝，再加入适量的鼓油、生姜末、葱花、盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。
7.继续煮煮10分钟左右，直到粥变得浓稠。
8.最后根据个人口味再加盐、胡椒粉调味即可。
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