红薯玉米面馒头的做法
材料:
红薯粉100克、玉米面100克、面粉100克、酵母3克、白糖适量、水适量。
步骤:
1.将红薯粉、玉米面、面粉混合均匀,加入白糖和酵母拌匀。
2.逐渐加入水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发1小时。
3.将面团揉成长条,切成小块,搓圆。
4.将搓好的面团放入蒸锅中,用大火蒸15分钟即可。
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