自制冰淇淋的简单做法

• 美食食谱

材料：

淡奶油200毫升，砂糖50克，牛奶100毫升，鸡蛋黄2个，香草精数滴。

步骤：

1. 将淡奶油和砂糖混合在一起，搅拌均匀。

2. 将牛奶加热至微温，加入鸡蛋黄，搅拌均匀。

3. 将混合好的淡奶油和砂糖倒入牛奶中，搅拌均匀。

4. 将混合液倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作即可。

5. 在混合液中加入香草精，可以增加口感。

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