醋溜南瓜的做法窍门
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美食食谱
醋溜南瓜的做法：
1. 准备食材：南瓜、葱姜蒜、醋、糖、盐、生抽、淀粉。
2. 将南瓜去皮去籽，切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入南瓜块煸炒，加入适量盐和糖。
5. 加入适量的醋和生抽，翻炒均匀。
6. 加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到南瓜变软。
7. 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
8. 装盘，撒上葱花即可。
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