牛肉炖柿子高压锅做法
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美食食谱
牛肉炖柿子高压锅做法
材料：
- 牛肉：500克
- 柿子：2个
- 洋葱：1个
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 高压锅：1个
步骤：
- 将牛肉切成小块，洋葱切成丝，姜和蒜切成末。
- 将牛肉放入高压锅中，加入适量的料酒，盐，生抽和老抽，搅拌均匀。
- 将柿子去皮，切成小块，放入高压锅中。
- 加入适量的水，水的高度要刚好淹过牛肉和柿子。
- 盖上高压锅盖，开火煮开后转小火煮30分钟。
- 关火后等待高压锅自然降压，打开高压锅盖，加入姜和蒜末，搅拌均匀即可。
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