西葫芦土豆香菇的做法
材料：
- 西葫芦
- 土豆
- 香菇
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将西葫芦、土豆、香菇分别切成块状备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入土豆块煸炒至微黄色。
- 放入西葫芦块和香菇块，翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、鸡精，翻炒均匀即可。
家常的西葫芦土豆香菇炒好了，可以搭配米饭食用。
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