蔬菜鲜玉米碴子粥的做法

• 美食食谱

蔬菜鲜玉米碴子粥的做法

材料：

  • 玉米碴子 100克
  • 米 100克
  • 胡萝卜 50克
  • 豆腐 50克
  • 青菜 50克
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
  2. 胡萝卜去皮切小块，豆腐切小丁，青菜洗净切碎备用。
  3. 将浸泡好的米和清水一起倒入煲中，大火煮沸后转小火煮20分钟。
  4. 加入玉米碴子、胡萝卜和豆腐，继续煮10分钟。
  5. 加入青菜，煮至青菜变软。
  6. 加入适量盐和鸡精调味即可。

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