牛奶自制奶油的做法
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美食食谱
材料：
鲜牛奶、盐
步骤：
- 将鲜牛奶倒入搅拌机中，开始搅拌。
- 搅拌过程中，牛奶会逐渐变成奶油和乳清两部分。
- 继续搅拌，直到奶油完全分离出来，乳清变得透明。
- 用纱布或过滤网过滤掉乳清，只留下奶油。
- 将奶油放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀即可。
注意：搅拌过程中需要耐心，时间长短取决于搅拌器的功率和牛奶的脂肪含量。
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