不放水白灼大虾的做法
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美食食谱
不放水白灼大虾的做法
材料：
- 大虾
- 姜片
- 蒜末
- 葱花
- 生抽
- 料酒
- 香油
- 盐
步骤：
- 将大虾洗净，去掉虾线，沥干水分备用。
- 姜片切成丝，蒜末切碎，葱花切成小段备用。
- 将大虾放入碗中，加入姜丝、蒜末、葱花、生抽、料酒、香油、盐，搅拌均匀腌制10分钟。
- 将大虾放入蒸锅中，用大火蒸5-8分钟，至虾变红熟透即可。
- 将蒸好的虾取出，撒上葱花即可食用。
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