锅扒羊肉的做法大全
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做法大全
锅扒羊肉的做法
1. 准备羊肉、洋葱、姜、蒜、辣椒、青椒等食材。
2. 将羊肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉煸炒至变色。
4. 加入洋葱、辣椒、青椒等蔬菜煸炒均匀。
5. 最后加入适量的盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
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