蒜苔条的做法大全
蒜苔条的做法：
1. 准备蒜苔、面粉、淀粉、盐、鸡精、料酒、水，将蒜苔洗净切段备用。
2. 将面粉和淀粉按照2:1的比例混合，加入适量盐、鸡精、料酒和水，搅拌均匀成为面糊。
3. 将蒜苔段放入面糊中，用筷子搅拌均匀。
4. 热锅凉油，将蒜苔条放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油份即可。
5. 可以根据个人口味加入辣椒粉、五香粉等调料。
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