电饼铛煎鳕鱼的做法
材料:
- 鳕鱼片
- 盐
- 黑胡椒粉
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包糠
- 油
步骤:
- 将鳕鱼片洗净,用纸巾擦干水分,撒上盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
- 准备三个碗,分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。
- 将电饼铛加热,涂上一层油。
- 将鳕鱼片依次裹上面粉、鸡蛋和面包糠,放入电饼铛中煎至两面金黄色即可。
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