凉拌韭菜木耳的做法
材料：
- 韭菜 适量
- 黑木耳 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将黑木耳泡发，洗净切丝，韭菜洗净切段，蒜末备用。
- 将黑木耳和韭菜放入碗中，加入适量的盐、糖、生抽、醋，拌匀。
- 加入蒜末和香油，再次拌匀即可。
家常做法：
1. 可以根据个人口味适量调整盐、糖、醋的用量。
2. 可以加入适量的辣椒油或者花椒油增加口感。
3. 可以加入适量的豆腐干或者豆皮增加口感。
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