芹菜炒熟肉的做法
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美食食谱
芹菜炒熟肉的做法
材料：
- 芹菜 适量
- 熟肉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 芹菜洗净切段，熟肉切丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入熟肉丝煸炒至微黄色。
- 加入芹菜段翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、胡椒粉调味。
- 加入适量清水，煮至芹菜变软。
- 用淀粉水勾芡，淋上少许食用油即可。
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