紫薯米糕的做法松软又好吃
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美食食谱
紫薯米糕的做法松软又好吃
紫薯米糕是一道非常受欢迎的传统美食，它的口感松软，味道香甜可口。以下是制作紫薯米糕的步骤：
- 准备材料：糯米粉、紫薯泥、白糖、植物油。
- 将糯米粉、紫薯泥和白糖混合在一起，搅拌均匀。
- 逐渐加入适量的水，搅拌成为糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
- 取出蒸好的紫薯米糕，刷上一层植物油，放凉后即可食用。
制作紫薯米糕的关键是要掌握好材料的比例和蒸的时间，这样才能做出口感松软、味道香甜的紫薯米糕。
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