樱花鱼松粉的做法
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鱼的做法
樱花鱼松粉的做法
材料：
- 樱花鱼 500克
- 松子 100克
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将樱花鱼去鳞、去内脏、洗净，沥干水分。
- 将松子放入平底锅中，用小火炒至金黄色，取出晾凉后磨成粉。
- 将淀粉和盐混合均匀，裹在樱花鱼上。
- 平底锅中倒入适量油，烧至六成热，放入樱花鱼，煎至两面金黄色。
- 将煎好的樱花鱼放入碗中，撒上松子粉即可。
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