牛排粉的做法大全
黑椒牛排粉
材料：牛肉、黑胡椒、盐、淀粉、油、洋葱、青椒、红椒、蒜、生抽、老抽、料酒、鸡精、清水。
步骤：
1. 牛肉切片，加入黑胡椒、盐、淀粉、油腌制20分钟。
2. 洋葱、青椒、红椒切丝，蒜切末。
3. 热锅凉油，放入牛肉煎至两面金黄，盛出备用。
4. 留底油，放入洋葱、青椒、红椒、蒜爆炒。
5. 加入生抽、老抽、料酒、鸡精、清水烧开，放入牛肉煮熟即可。
红酒牛排粉
材料：牛肉、红酒、黑胡椒、盐、淀粉、油、洋葱、蒜、生抽、老抽、料酒、鸡精、清水。
步骤：
1. 牛肉切片，加入红酒、黑胡椒、盐、淀粉、油腌制20分钟。
2. 洋葱切丝，蒜切末。
3. 热锅凉油，放入牛肉煎至两面金黄，盛出备用。
4. 留底油，放入洋葱、蒜爆炒。
5. 加入生抽、老抽、料酒、鸡精、清水烧开，放入牛肉煮熟即可。
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