肉炒白菜片的家常做法
材料：
- 猪肉片200克
- 白菜心1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
- 油适量
做法：
- 将白菜心洗净，切成小片备用。
- 将猪肉片用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
- 放入切好的白菜片，翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀即可。
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