虾仁包饺子的做法
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美食食谱
虾仁包饺子的做法：
1. 准备虾仁、猪肉馅、韭菜、姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、麻油、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉、饺子皮。
2. 将虾仁剁成虾仁泥，加入猪肉馅中，加入姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、麻油、胡椒粉、鸡蛋清，搅拌均匀。
3. 将韭菜洗净切碎，加入虾仁猪肉馅中，搅拌均匀。
4. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，包成半月形，捏紧口部。
5. 烧开水，将饺子放入水中，煮至浮起即可。
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