腌腊肉的做法大全
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做法大全
腌腊肉的做法：
1. 准备好猪肉，切成适当大小的块状。
2. 准备腌制料，一般包括盐、糖、酱油、料酒、五香粉等。
3. 将腌制料混合均匀，然后将猪肉块放入腌制料中，腌制时间一般为12-24小时。
4. 取出腌制好的猪肉块，晾干表面的水分。
5. 将猪肉块放入烤箱中，烤制时间和温度根据个人口味和烤箱性能而定，一般为150-180度，烤制时间为30-60分钟。
6. 烤制好的腊肉可以直接食用，也可以切成薄片后煮熟食用。
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