清水煮排骨的做法大全
清水煮排骨的做法
1. 准备排骨、姜片、葱段、料酒、清水。
2. 排骨放入冷水锅中，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫。
3. 转小火煮1-2小时，期间不要加水，可以根据个人口味加入盐、味精等调味料。
4. 煮好后捞出排骨，可以直接食用，也可以用来烧汤、炖菜等。
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