材料：椎茸、瘦肉片、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、胡椒粉、清水。

做法：1.椎茸切片，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用；2.瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、胡椒粉拌匀腌制10分钟；3.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色；4.加入椎茸煸炒，加入清水焖煮5分钟；5.加入青椒、红椒煸炒均匀，加盐调味即可。

材料：椎茸、鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

做法：1.椎茸切片备用，鸡肉切块备用；2.锅中倒油，放入姜片、葱段爆香，加入鸡肉煸炒至变色；3.加入椎茸煸炒均匀，加入清水、料酒烧开；4.转小火炖煮1小时，加盐调味即可。

材料：椎茸、面条、胡萝卜、豆芽、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、清水。

做法：1.椎茸切片，胡萝卜切丝，豆芽洗净备用；2.面条煮熟备用；3.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜、豆芽煸炒均匀；4.加入椎茸煸炒，加入清水焖煮5分钟；5.加入面条、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/138486.html

片菇的做法大全家常