蛋卷包肉农村做法视频
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鸡蛋
蛋卷包肉农村做法视频:
1. 准备好肉馅、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、生抽、料酒、姜末、葱花等食材。
2. 将肉馅加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花等调料拌匀,腌制10分钟。
3. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐、淀粉搅拌均匀。
4. 将腌制好的肉馅搓成长条状,裹上一层面粉,再裹上一层鸡蛋液。
5. 热锅凉油,将裹好鸡蛋液的肉馅放入锅中煎至两面金黄即可。
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