牛肉酱土豆的做法
材料:
- 土豆
- 牛肉酱
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 水淀粉
- 油
步骤:
- 土豆去皮切块,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 加入牛肉酱煸炒出油,加入土豆块煸炒至表面微焦。
- 加入适量水,加盐、生抽、料酒、糖烧开,转小火焖煮至土豆熟烂。
- 勾芡,淋上少许香油即可。
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